友人や家族と訪れたい、L.Aの人気ダイニングスポットを大特集!(後半)

Sashimi at n/naka | Photo by Joshua Lurie

友人や家族と訪れたい、L.Aの人気ダイニングスポットをご紹介している今回の特集、後半は、伝説とも呼ばれるあの名店も登場しますよ!最後までどうぞお見逃しなく!

Property of Discover Los Angeles
The Old Room at Musso & Frank Grill | Photo by Joshua Lurie

映画ファン:MUSSO & FRANK GRILL

ハリウッドと言えば第一に思いつくのが映画、そして華やかなエンターテインメント業界とそれを取り巻くセレブたちでしょう。1919年にオープンした Musso & Frank Grill は、ハリウッド誕生から今日まで、その歴史を共にしてきたことで知られる、ハリウッド最古の老舗レストランです。レストランのフロントには、かの有名な「ウォーク・オブ・フェイム」があり、店内は、レトロかつグラマラスな雰囲気が漂う、ラグジュアリー感満載の空間となっています。Musso & Frank Grill は、バーとしても人気で、看板メニューとなっているマルティーニやギブソンを求めて、連日多くの客が訪れることでも知られています。(バーテンダーの Manny Aguirre 氏はセレブ並みに有名です)現在、キッチンで腕をふるっているのは J.P. Amateau シェフで、ブレックファストメニューの定番、 Flannel Cake やステーキ、チョップ、サンド・ダブやペトラレ・ソル(蒸したカレイ)など、先代の Jean Rue シェフが築きあげた伝統的な人気メニューを引き継ぎ、提供しています。ハリウッドを訪れたのならば、一度は足を運びたい名店中の名店です。

6667 HOLLYWOOD BLVD LOS ANGELES, CA 90028-6220

Property of Discover Los Angeles
Pastrami sandwich at Langer's Deli | Photo by Joshua Lurie

ニューヨーカー:LANGER'S DELI

Langer's Deli は、L.Aにいながらにしてニューヨークスタイルのデリを楽しむことのできる、老舗のデリショップ/レストランです。オーナーの Al Langer 氏が、東海岸から移住し、L.Aで最初にデリをオープンさせたのは1936年のこと。MacArthur Park にある店舗では、息子さんと娘さんが共同で店を手がけていて、ハンドスライスしたパストラミが食べられる名店として、ファンが多いことでも知られています。ベストセラーは、スイスチーズ、コールスロー、ロシアン・ドレッシングをパストラミと一緒にサンドした、ボリューム満点のパストラミ・サンドイッチ、メニュー#19です。ピリ辛のザワークラウトとチーズがフィーチャーされた #44も人気があります。コーンビーフやポテトパンケーキ、ふわふわ卵などのオプションメニューも美味しいですよ。この機会にぜひお試しあれ!

704 S. ALVARADO ST. LOS ANGELES, CA 90057-4020

Property of Discover Los Angeles
Sashimi at n/naka | Photo by Joshua Lurie

リッチな親戚のおじさんと一緒に:N/NAKA

親戚にリッチな叔父様がいるとしたら、一度は連れて行ってもらいたいのが、 L.A屈指の高級日本料理店 N/Naka です。Palms にある N/Naka は、Niki Nakayama シェフが手掛ける懐石料理の専門店です。お食事は13品からなるコースメニュー、おひとり様$185ドルからのスタートとなります。ベジタリアンであれば、$160ドルとなっています。旬の食材を使用した、繊細な日本料理は最高に美味しいと定評があり、多くの美食家たちをうならせています。刺身に焼き魚、サラダ、寿司、そしてデザートと、どのメニューも手が込んでいて、幸せな気分を満喫できるでしょう。シェフはメニューにサプライズを取り入れることも多く、ワシントン州のレーザークラムやサンタバーバラ産のエビなど、普段味わえない高級食材をいただけることもあります。自分へのご褒美や、記念日に、ぜひ足を運んでみてください!

3455 OVERLAND AVENUE LOS ANGELES, CA 90034

Property of Discover Los Angeles
Swordfish wrapped shrimp at Valentino | Photo by Joshua Lurie

ワイン愛好家:VALENTINO

Santa Monica にある Valentino は、敏腕レストラン実業家として知られる Piero Selvaggio 氏が経営するスタイリッシュなレストランです。Patina と Spago という人気店も同時に経営している Selvaggio氏は、飲食業界においてとても名誉な賞である Wine Spectator Grand Award を受賞していて、お店ではワインセレクションに特に力を注いでいることでも知られています。Selvaggio 氏が店にいるときは、料理と合わせて、オススメのワインペアリングを選んでもらえます。1200種類、10万ボトルから選んでくれるのだとか!ワイン好きにはたまりませんよね!1891年産の Brunello Biondi-Santi Riserva をお探しの方、ここでは2万5千ドルで販売されています。そのほかにも、イタリア、フランス、カルフォルニア産の高級ワインがラインアップしているので、興味のある方はスタッフにお尋ねください。

3115 PICO BLVD SANTA MONICA, CA 90405 

友人や家族と訪れたい、L.Aの人気ダイニングスポットをご紹介してきた今回の特集、いかがでしたか?どのレストランもそれぞれに魅力的でしたよね。ぜひこの機会に、実際に足を運んで、最高に美味しい料理を堪能してください!