San Fernando Valleyのおすすめダイニング！（前編）

San Fernando Valleyといえば、食通の間ではLA随一のお寿司がいただけるスポットとして有名です。

ですが、お寿司以外にもとってもおいしいお料理がいただける穴場レストランがいくつも存在するのをご存知でしょうか！？

今回はそんなSan Fernando Valleyのおすすめレストランをピックアップしました！

Bill & Hiroko’sでは、Billさんがグリルでの焼きものを担当、奥様のHirokoさんが盛りつけなどグリル以外のことを、そしてなんとBillさんの元カノがオーダーと飲み物を担当する、というなんとも面白く、モダンな形で家族経営（！？）されている地域の人気レストランです。お店の売りはジューシーなバーガー！いい感じに周りが焦げたパティと分厚いトマト、レタスにピクルス、そしてオニオンがマヨネーズと一緒に柔らかいバンに挟まった至極の一品です。ウィークデーしか開いていないのでご注意を！

Black Market Liquor Barは美味しい食べ物、飲み物がいただけると評判のおしゃれなバーです。メニューは日々変わりますが、最近ではムール貝をチリとフェンネルのソースで味付けしたプレートや、マシュマロとナッツのデザート「Deep fried flutter-nutter」が大人気だったそうですよ！少し分かりにくい場所にあるのでお店の前の「Victory Motorcycle」のサインを目印に向かってみてくださいね！

Boneyard Bistroはセレブ感漂うバーベキューレストランです。お店名物の「Fried mac and Cheese」や神戸牛のチリドーナツ、分厚いベーコン、といったメニューは一口食べれば失神してしまうレベルの美味しさ！と熱い人気を誇っています。クラフトビールやウィスキーのラインナップが豊富なのも、リピーターが多い理由のようですよ。高級感あるお店ながらも、店内ではTシャツでお食事する人の姿も！お店全体がロックな雰囲気なのも人気の秘密でしょう！お通しのミニコーンマフィンはマスト！毎月最後の水曜日はルイジアナの料理が味わえるのだとか！エビやかにのオンパレード！これも一度は食べてみたいですよね！

LAでは「おまわりさんが食べてるものはおいしい」と言われてるそうで、こちらは、そんな警官の方々に愛されるお店なんだとか！45年続く老舗のデリBrent’sでは、とにかくボリュームあってジューシーなサンドイッチがいただけると有名です。パストラミとサワークラウト、そしてスイスチーズが絶妙にマッチした「Black Pastorami Rueben」は一度は食べておきたい絶品です。

こちらCarnivalはmini mall内にある、レバノン料理専門店です。家族４人がお腹いっぱいになれるアペタイザープレートが$15と、何ともお得な料金設定も人気の秘密です。伝統的なレバノン料理に加えて、玉ねぎとセロリだし汁とヒラマメで作られるlentil soup、ご飯と一緒にいただくケバブなどもおすすめですよ。