LAの美味しいピザはどこ？！(後半）

こんにちは、LA観光局です。

それではさっそく、「LAの美味しいピザ」第二弾いってみましょう。美味しいピザスポットをどんどん紹介していきます！

サンタモニカの The Huntley Hotel18階にあるThe Penthouseはサンタモニカ周辺のエリアを360度みわたすことのできるおしゃれなレストランです。空と海との境界線をくっきりと見ることができ、雄大な自然に心癒されることでしょう。クリエイティブなオリジナルカクテルと創作料理をオーダーして、セレブな気分を味わってください。店名通り、ペントハウスに住んでいるような気持ちに浸ってみて！

2012年にオープンしたばかりのこちらのイタリアンレストラン’’BESTIA’’（イタリア語で野獣という意味）、最低でも６～８週間の事前予約が必要な大人気店です。自家製パスタや肉料理も評判ですが、おすすめしたいのはナポリタンスタイルのピザたち。シェフが研究に研究を重ねたピザ生地は、耳の部分がぷっくりとふくれてサクッとした食感が楽しめます。ピザ以外のメニューは日替わりで変わっていくために注意が必要ですが、ピザに関しては固定されているので安心です。

当初はベーカリーとしてオープンする予定だったというこちらのMILLO AND OLIVEでは、数種類の小麦や穀物を混ぜて作った生地を、パン風に低温でじっくり焼き上げた新しいタイプのピザが味わえます。おすすめは ‘’The Mixed Mushroom’’です。

ディナー限定のこちらのお店は、エクストラバージンオリーブオイルとシーソルトを使った美味しいナポリタンスタイルピザが自慢のお店。こちらの人気メニューは、千切りにした新鮮なズッキーニと香りの良いハーブ、水牛の乳から作ったモッツァレラチーズを使用した’’The Zucchini pizza’’（ズッキーニのピザ）です。

お店の人に、「ここのおすすめは？」と尋ねれば大抵の人は’’La Bianca’’と答えるはず。プロシュート（生ハム）・モッツァレラチーズ・ブッラータチーズ・ズッキーニの薄切り・アーティチョークがカリカリの薄いピザ生地にのっているこちらのピザ、味に間違いはありません！更に、こちらのお店ではヴィーガンの方向けのチーズや、グルテンフリーの生地も提供しています。

以上です。お気に入りのピザは見つかりましたか？

LAを訪れた際は、是非一度美味しいピザをご堪能下さい！