LAで頂く、トーストと相性抜群のお料理10選！(前半）

パンと言えば、誰もがすぐに思い浮かぶのは香ばしい香りのトーストでしょう。LAではそんなトーストに特化したヘルシーなメニューが味わえるお店が沢山あります。今回はその中でも、ベジタリアンからビーガンまで楽しめる、健康的で美味しいメニューが味わえる、おすすめレストラン10選をピックアップしました！

Localizada a apenas algumas ruas de Venice Beach, Abbot Kinney Blvd. é uma vibrante coleção de boutiques, salões, galerias, restaurantes e bares que atrai visitantes de toda L.A. e do mundo. Em sua primeira edição, a revista GQ Magazine nomeou Abbot Kinney como a “vizinhança mais cool da América”.

Los Angeles é o paraíso para aqueles que adoram fazer compras, e para shopaholics, Abbot Kinney é tudo de bom. A eclética seleção de lojas ecléticas oferece tudo, desde camisetas de surfe e roupas de férias até moda vintage e designers modernos. Colecionadores falam muito bem da Waraku pelos seus produtos importados exclusivos, sapatos japoneses e vestuário. Entre as galerias de Abbot Kinney encontramos a C.A.V.E. e a G2, a galeria de fotografia selvagem e da natureza ganhadora de prêmios. Fãs do art deco irão adora o Bazar, enquanto o Knibb Design mostra móveis de interior e exterior. 

こちらのレストランは地元の旬の食材を使ったお料理で人気を呼んでいるお店です。ポーションが割と小さめで食べやすいのも人気の理由の一つだそう。名物「ファーマーズ・プレート」はトーストの上に自分で料理を盛りつけるスタイルの、おすすめのメニューです。トーストに使われているパンは系列店、Larder Baking Companyのもの。トッピングはムハッマラソース、チックピーピューレ、イタリア原産のフレッシュチーズ、ブラッターなど、ヘルシーな素材がメインとなっています。

こちらはビバリーヒルズにあるおしゃれなスペイン系レストランです。モダンで斬新な料理お提供する事で有名なお店ですが、一方で、シンプルなタパスを頂く事も出来るのが魅力ポイントです。スペイン東部のカタロニア地方の料理「Pa'amb tomaquest」は、薄いトーストの上に刻んだ生トマト、オリーブオイル、塩、マンチェゴチーズをトッピングしたシンプルで飽きのこない、おすすめの一品です。余計なものは何一つ入っていない、素材そのものを楽しむお料理。是非一度味わってみて！

こちらのお店は『朝食の王様』とも呼ばれる、地元では有名なレストランで、自慢の朝食サービスは午後3時まで提供しているのだそうです。ちなみに、店名「BLD」はBreakfast, Lunch, Dinnerの略だそうです。６種類の「エッグスベネディクト」が味わえる事でも有名なこちらのお店。おすすめは「Vegan Benedict」！自家製のイングリッシュマフィンにスモークされた豆腐ベーコン、アルグラ、ベジパティ、クリーミーなホランデーズソース（豆腐と黄胡椒で作られたソース）がトッピングされた最高に美味しい一品です。ほうれん草、トマト、伝統的なホランデーズソースがトッピングされた「Florentine Benedict」もベジタリアンには人気のメニューです。

こちらのレストランは東洋と西洋のミックスをテーマにしたお料理が人気を呼んでいるCentury Cityのレストランです。なんと賞を受賞した経験もあるのだとか！ランチ、ディナーどちらでもオーダーできる「パンプキン・トースト」はクリーミーなカボチャペーストとゴートチーズ、甘辛い味噌ジャム、パンプキンシードが、トーストの上でバランスよくマッチした最高の一品です。是非一度お試しあれ！

こちらはローカルに大変人気のある、イタリアン/アメリカンレストランです。Breakfastメニューが午後３時まで頂けるのも大きな魅力となっているようです。おすすめは「Scrambled bruschetta」！バゲットの上にオーブンでローストされたトマト、フワフワのスクランブルエッグ、鮮やかな自家製ペスト（ソース）がかかった食欲をそそる一品です。食べるときは全ての食材を一緒に食べるのがマスト！何とも言えない素材のハーモニーが幸せな気分にさせてくれること間違いなしですよ！

以上、ベストトーストディッシュはここまで！後半もお楽しみに！