LAで最高の揚げ物を出すレストラン特集!(前半)

写真提供:Joshua Lurie

全世界どこでも日々食べられている『揚げ物』!今回はLAでもおすすめの揚げ物が食べられるお店10選をピックアップしました!エンジョイ!

Property of Discover Los Angeles
写真提供:Joshua Lurie

BACO MERCAT

ダウンタウンにあるこちらのお店は地中海料理とお店の名物、bacoで有名なレストランです。bacoとはピタパンの様な薄いパンに中東名物の野菜コロッケ、ファラフェルがフェタチーズ、チックピー、赤玉ねぎのピクルス、青菜、そして南スペイン由来のトマトピューレと一緒に挟まれた人気メニューです。外はカリッと、中は柔らかい食感のファラフェルは病みつきになること間違いなしですよ!

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BLINKIE'S DONUT EMPORIUM

こちらは全米でも最高級と言われる有名ドーナツ店です。人気のオールドファッションドーナツとグレーズドドーナツは大抵お昼までには売り切れてしまうそうです。キューブ状に切られたリンゴを香ばしく揚げたアップルフリッターもお勧めの一品です!

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写真提供:Joshua Lurie

CAFÉ ROCKENWAGNER

こちらはおしゃれでモダンな雰囲気が人気のブレントウッドにあるカフェです。おすすめはランチタイムの「モロッコ風茄子のフリッター」です!ローストした茄子とアイダホポテトをクミンとカレー粉で味付けし、サクサクのパン粉にまぶして揚げた一品で、ピリッとしたきゅうりとミントのライータ(ヨーグルトソース)と一緒に頂きます。病みつきになること、間違いなしですよ!

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写真提供:Joshua Lurie

CONNIE AND TED'S

CONNIE AND TED'Sはとてもおしゃれな内装と、暖かみのある木材、そして赤で統一された家具が目を引く、スタイリッシュなシーフードレストランです。どのメニューも最高なのですが、おすすめは「Josephine's Clam Cakes」です。シーフードが詰まったこちらご自慢のクラムケーキはとってもクリスピーで、揚げ物なのに胃にもたれない、ライトな仕上がりになっています。レモンをかけ、タルタルソースをつけて頂くのがおすすめです!

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ELLA’S BELIZEAN RESTAURANT

 

こちらは中央アメリカの国、ベリーズの料理が楽しめるレストランです。こじんまりとしたレストランの中にはバイオレットとマスタードカラーの壁があり、ベリーズの国旗、そしてメニューが並んでいます。注文が決まったら、ベルを鳴らし、注文用の小窓からオーダーするのがこちらのお店のスタイルです。「Conch fritters (巻貝のフリッター)は、嚙み応えのある巻貝とパプリカのコンビネーションが最高のおすすめの一品です。ハバネロが効いた、オニオンピクルスと一緒にどうぞ!

以上、最高の揚げ物の前半はここまで!後半もお楽しみに!