LAで最高のサンドイッチ１３選！（前半）

サンドイッチといえば二枚のパンにお好みの具材を挟んでいただくシンプルでボリュームのある最高の一品ですよね。

今回はLAで絶品のサンドイッチをいただけるホットスポット13選をピックアップしました！

目移りしてしまうこと間違いなし！ハシゴをするも良し！テイクアウトするもよし！

LAの最新サンドイッチトレンドをチェックしましょう！

Mid-CityにあるCooks Countyレストランは、季節感あるメニューで新たなトレンドセッターとして注目を集めているお店です。人気メニューの「ウッド・グリルド・フィッシュ・サンドイッチ」はグリルしたスズキの香ばしい香りが食欲をそそるメニューです。ブリオッシュバンズに挟まれ、フィレとスパイシーなコールスロー、コリアンダーとピーマンがバランスよくマッチした至極の一品です。魚の旨味をたっぷりと吸ったブリオッシュも何とも言えない美味しさです！サイドについてくる自家製のピクルスがこれまたサンドイッチと相性抜群！

ダウンタウンにあるThe Daily DoseでおすすめなのはThe Farmerというベジタリアンのサンドイッチです。ベジタリアンだからと侮ってはいけません！とにかくすごいボリュームを誇るこちらのサンドイッチにはローストされたカボチャ、トマト、沖縄産の紫芋、チリジャム、ヴェジペースト、クリーミーなブラッタチーズ、アボカド、自家製ベジパティーと言ったこだわりの食材がトーストされたカラマータ・オリーブのパンに挟まれています。ベジパティーは季節によって中身が変わるそうで、ビーツなどの素材を使う場合は紫色をしている事もあるのだとか！目でも楽しめる大満足の一品ですよ！

DENJはイラン出身のオーナーが家族で経営するWoodland Hillsの小さなレストランです。サンドイッチには定評があり、「ダックの舌とラムの脳みそ」といった他では絶対お目にかかれないエキゾチックなメニューが味わえると有名です。グリルされたダックの舌にクリーミーなラムの脳みそが驚くほど良く絡み、青菜や生タマネギ、トマト、ガーリックソースにコリアンダーと言った新鮮な食材と一緒に薄いパンでロールされサーブされます。全ての素材がバランスよくマッチし、リッチなテクスチャーを生み出す至極の一品です！一度は食べてみたいですよね！

EGGSLUTはオープンエアのカウンターが目を引くGrand Central Marketのブロードウェイ側にある人気レストランです。こちらのお店は「卵料理」が有名で、ブレックファストでもランチでもほぼどのメニューにも卵を使っています。一番のおすすめはブレックファストメニューで頂けるEggslut オリジナルのFairfaxです。 名前の由来はまだ実店舗がなく、トラックでサンドイッチを売っていた頃に愛着があった地名から来ているのだとか。ソフトなスクランブル・エッグとチャイブ、溶けたチェダーチーズ、アメ色たまねぎ、そしてスパイシーなスリラーチャ・マヨネーズがポルトガル風のバンズに挟まれた最高に美味しいサンドイッチはマストトライです！

MUMBAI KI GALLIYON SEはArtesiaのPioneer Boulevardに広がるリトルインディアに2008年にオープンしたお店です。ムンバイ・スタイルのベジタリアン・スナック・ショップとして知られるこちらのお店は常に満員で座れない事が多いのですが、およそ100あると言われるメニューの多さでも有名です。おすすめはなんと言ってもDabeliです。バターの効いたバンズにスパイシーなマッシュポテト、ピーナッツ、歯ごたえのあるオニオン、スイート・レーズン、そしてグリーングレープが乗ったまさにここだけでしか味わえないサンドイッチです。 ザクロのシーズンには更にカラフルなザクロの種が加わります。ザクロで作ったスイートタルトもおすすめですよ！

LAの有名シェフJosie Le Balchのレストランのスピンオフとして、その名の通り「ネクスト・ドア」隣に建てられたバーとレストランを兼ね備えた人気ガストロ・パブです。店の壁に敷き詰められた様々なワインには驚くこと間違いなし！食事のお供に最高のワインが頂ける、と食通達をうならしているそうですよ。おすすめはSloppy Roast Porkです。フィラデルフィア・スタイルと言われるこちらのサンドイッチは、硬めのロールパンを縦に切った状態のHoagieを使ったサンドイッチで、ジューシーなポークがラピーニや熟成プロヴォローネ・チーズ、ガーリック・マヨネーズと一緒に挟まれています。ビールとの相性抜群の一品です！

お店の名前を見て「ニューオリンズとニューヨークは全然違う場所だけど・・・？」と思った方も多いはず。こちらはニューヨーク生まれでニューオリンズ出身のお母様を持ったオーナーが経営するお店です。ステンレス製のカウンターでお好みのメニューをオーダーして、パティオで頂くのがこの店の定番！おすすめはGolden Fried Shrimp Po Boyで、たっぷりとバターの塗られた柔らかい自家製パンに甘くカラッと揚がったシュリンプ、シャキシャキのレタス、トマト、マヨネーズが挟まった最高の一品です。一度はトライしたいですね！

今回はここまで！次回もロサンゼルスでしか味わえないようなスペシャルなサンドイッチをご紹介します！お楽しみに〜！