ハイキング後に食べたい！イチオシのご褒美メニューを提供するお店を大特集！(後半)

ロサンゼルスには、自然豊かな人気のハイキングコースがいくつも存在します。少しハードなハイキングコースで一汗流した後は、リラックスした気分で美味しい食事を味わいたい、と思う方が多いのではないでしょうか。そこで今回は、ハイキング後に食べたい、イチオシのご褒美メニューを提供するお店をご紹介しています。後半も魅力的なお店が多数登場しますのでどうぞお楽しみに！

Westridge や Sullivan Canyon などの、サンタモニカ山脈にある人気のハイキングコースで一汗流した後にぜひ訪れていただきたいのが、Brentwood Country Mart に向かって南に進んだ場所にある、Reddi Chick です。Carol Salita さんと Steve Calita さんが経営する Reddi Chick は、1979年から続く人気の老舗店です。店に入ったらカウンターでオーダーし、屋外のテーブル席か、店内の席に座りましょう。Reddi Chick の看板メニューは、店名からご想像できる通り、「チキン」です。チキンの他にリブローストなども提供していて、人気を集めています。炭火焼のロティサリーチキンは、皮はカリッと、中はジューシーで、なんとも言えない美味しさです。サイドには、秘密のスパイスで味付けされたポテトフライとスイートベイクドビーンズ、またはコールスローがついてきます。その他、ベイクドポテト、チキンテンダーにシーフードバスケットなど、30種類以上のメニューがラインアップしています。隣には、スイーツ専門店、 Edelweiss candy kitchen があるので、食事の後はぜひ足を運んでみてください。チョコレートトリュフ、またはチョコレート・タートルが特にオススメですよ。

225 26TH ST SANTA MONICA, CA 90402

Sianto`s Bakery Cafe は、Verdugo Peak へ続くことで知られる Beaudry Motorway、または Hostetter Fire Road のコース入口近くにある、レバノン料理が楽しめるカジュアルなカフェです。オーナーの Armie sargsyan さんは、アルメニアの首都、エレバンから移住してきたそうで、2年前にこちらのカフェをオープンしました。Sianto`s のイチオシメニューは、何と言ってもフラットブレッドでしょう。ほうれん草とチーズ、ザータ、そしてラマの肉と牛ひき肉、トマトとガーリック＆オニオン、パセリとスパイスなどがトッピングされ、なんとも奥深い味わいとなっています。その他に、フラットブレッドサンドイッチや、ケバブ、ボートシェイプのジョージアン・ハチャプリ（グルジアのチーズ入りパン）や、レバノンはベイルートの郷土料理、甘いペイストリーのようなクナーフェ（kunafe)なども提供しています。ちなみに、フィロ生地の間に刻んだクルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどをはさみ、焼き上げてから濃いシロップをかけた中東の定番料理、Baklavaも最高に美味しいと評判のメニューですので、ぜひお試しください。

3747 FOOTHILL BLVD. LA CRESCENTA, CA 91214

数年前、シェフの Lak Nikhomkhet さんは、自身のレストランで働く従業員の愚痴を、友人でヘアスタイリストの Nokさんに話していたそうです。とても仲の良かった二人は Long Beach にあるタイ寺院に行き、そこで僧侶から「一緒にレストランを開きなさい」と告げられたのだとか。そして2015年、Nok さんと旦那さんである Keith Miller 氏、そして Nikhomkhet シェフがタグを組む形で Thai Fusion Bistro がオープンしたのです。Thai Fusion Bistro は、West Hills にある Victory Trailhead の近くに位置しています。クリーム色の壁で統一された店内には、黒と赤の椅子がバランスよく並べられ、レンガのプランターにいけられた竹が飾られています。Keit Miller さんは、タイ料理しか食べられない店にしたくなかったそうで、その理由から、ビストロのメニューはタコスやリブもラインアップしています。店名に「フュージョン」とついているだけあり、カレーシーフード・ピザやカレーラムチョップとマッサマン・カレー、ブラックペッパーとガーリック、リブアイと一緒に炒めたパスタなど、ジャンルをコラボレーションしたユニークなメニューも提供しています。火曜日はタコ・チュースデー（タコスの火曜日）で、ダック＆マンゴーサルサ、スパイシーアヒとタイバジル、クリスピーな白身魚とタイスロー＆アヴォカドなどをトッピングした、バラエティーに富んだ味わい深いタコスを楽しむことができます。中でも編集部イチオシのメニューは、蒸したエッグヌードルとイエローカレー、チキン、ポテトにミックスベジタブルをあえて、クリスピーヌードルとレッドオニオンでトッピングした Khao Soi という名のメニューです。一度食べたら忘れられない、くせになる美味しさですよ！

6401 PLATT AVE. WEST HILLS, CA 91307

The Topanga Table は、Topanga State Park の近くにあるレストランです。Topanga State Park のハイキングコースからは、Eagle Rock Trail とParker Mesa Overlook にたどり着くことができ、年間を通して多くのハイカーたちが訪れることで知られています。William Edwards 氏とビジネス・パートナーの Amir Rofougaran 氏が手がける The Topanga Table は、2015年にオープンしました。店舗には網戸の貼られたパティオがあり、サボテンや、ポットに入れたシダが飾られています。また白い壁が印象的なメインダイニングには、L字型のウッドバーがあります。アスパラ、ピリッとした羊のミルクフェタチーズ、そしてチェリトマトと一緒にいただく、卵を3つ使用したスリーエッグ・サーモン・スクランブルは、イチオシのブレックファストメニューです。5種類の雑穀をブレンドした Five-Grain Porridge は、オーツ麦、アマランス、きび、玄米ブラン、キノア、はちみつ、ブルーベリー、そしてクリームをミックスした栄養満点の一品です。甘党には、フレンチトーストと焼いた柿、カルダモン・キャラメルソースとホイップクリーム、バナナ・ウォルナッツ・パンケーキなどがオススメです。ガッツリと食べたい方は、草食牛を使用したバーガーをオーダーしてみてください。自家製パンと Peads & Barnetts のベーコン、Valdivia Farms のトマトとアルグラをサンドした BLT は、ボリューム満点の絶品ですよ。自家製ソーダもおすすめで、ワイルド・セージ・ハニーやハイビスカスジンジャーなど、ユニークなフレーバーをお楽しみいただけます。

1861 N. TOPANGA CANYON BLVD. TOPANGA, CA 90290　

Mickey Petralia 氏が経営する The Trails は、Mount Hollywood の山裾、グリフィス・パークの真ん中に位置するアウトドアカフェです。ちなみにグリフィス天文台からも数分の The Trails は、2005年にオープンしています。広々としたパティオにはピクニックテーブルが並び、スタンプトンコーヒーやティー、チェダーチャイブ・ビスケット、スコーン、季節限定のパイ、チョコレートチップクッキー、ラベンダーショートブレッドなどのペイストリーやベイクドグッズを楽しむことができます。軽食以外にも、エッグサラダサンドイッチとマヨネーズ、ケーパー＆ディル、ピーナッツ、アーモンド＆カシューバターたっぷりのバター＆ジェリー・サンドイッチ、そしてアーティチョーク、トマト、パルメザンの入ったキッシュなど、種類豊富なメニューがラインアップしています。編集部オススメの Egg in a Basket は、卵を詰めた甘い麦パンに穴を開け、ナッツレス・ペストとパルメザンでトッピングした、ユニークな一品です。ここでしか食べられないのでぜひお試しあれ！

2333 FERN DELL DR. LOS ANGELES, CA 90068

ハイキング後に食べたい、イチオシのご褒美メニューを提供するお店をご紹介してきた今回の特集、いかがでしたか？どのお店も個性があり、魅力満載ですよね！エクササイズしてカロリーを消費した後は、ご紹介したご褒美メニューで心身ともにリラックスしてくださいね！