ドジャースタジアム近くのおすすめレストランを大特集！（パート３）

 ドジャースタジアムの近隣エリアでおすすめのお店をご紹介している今回の特集、最終回はSilver Lakeにスポットを当てておおくりします！魅力的なお店が多数登場するのでお楽しみに！

シルバーレイク Reservoir（貯水場）の隣にあるAlimentoは、創作イタリアンで有名なお店です。前菜からパスタ、グループでシェアできる大きめのディッシュまで、すべての料理にローカル産のこだわり食材が使われています。「ドジャー・ドッグをイタリアンの食材を使ってかっこ良くしたバージョン」といわれる「Pig in a Blanket」は、お店の人気メニュー。モルタデッラ、スペルト粉のペーストリー、カブの酢漬け、イタリアン・カウミルク・チーズをフィーチャーした贅沢な一品です。ポークミートボールやブリのアフミカート（ブリと薫製チーズの料理）、チキンレバーのクロストーネ（イタリアンオープンサンド）、Escaolar Crudo(前菜の一種）など、小皿でいただく前菜風メニューはどれも美味しいと定評があります。

骨スープでいただくTortellini (トルテリーニ）や、ケールとフェンネルの花粉が入ったポークスゴ（ソース）でいただくRadiatori（ラディアトーリ）、タコ、モンゴイカ、パン粉にカラブリアン・チリの入ったイカスミのStrozzapreti（ストロッツァプレティ）など、パスタの種類も豊富です。プライム・リブ・アイやヨーロッパへダイを使ったメイン料理もボリューム満点でおすすめですよ。またお食事と一緒にオーダーしたいのがワインと地ビールです。レアものを集めたお店自慢のワイン・セレクション、そしてアメリカ産、イタリア産の珍しい地ビールをご堪能ください！

Haché  LAはオレンジ・カウンティーの人気店Mick`s Karma Bar を所有するMicheal Scheper氏が2014年にオープンしたお店です。Haché とはフランス語で「みじん切り・細かく切る」といった意味で、店名は挽肉を表しているいるのだとか。Haché では化学物質を与えていない100%ナチュラルのアンガス産ビーフを使ったアンガス・ステーキ・バーガーを提供していて人気を集めています。お店の看板メニューはKarma Burgerで、お店特製のKarmaソースとアメリカンチーズや、4種のチリ入りのハバネロ、ガーリックマヨネーズとケソ・フレスコ（フレッシュチーズ）、ハムスとローストしたアカピーマン、フェタチーズ入りの地中海風など、違ったバージョンで楽しむ事ができます。テイクアウトしたい方におすすめなのは Haché burgerとMick`s Triple Cooked Friesのコンボです。飲み物は爽やかなストロベリー・バジル・レモネードがおすすめです。ゲーム観戦後に訪れる場合は、サングリアやベルギー産ビールなどを飲みながらパティオでのんびりと過ごしてみてください！

昨年3月にSunset Boulevardにオープンした Knuckle & Clawはスタイリッシュなシーフードレストランです。店名のKnucke & Clawは「こぶしと爪」という意味で、ここではロブスターのこぶしとハサミの部分の肉がたっぷりと盛られた「ロブスター・ロール」（ニューイングランド発祥）を楽しむ事ができます。ロブスターは毎日新鮮なものがメインから直送されています。溶かしバターと自家製スパイスをかけたロブスターは、マヨネーズがぬられたバンにはさまれサーブされます。シンプルな美味しさがあとをひく一品です。ロールはミニサイズからフルサイズまで選ぶ事ができますが、おすすめはボリューム満点のコンボセットです。ロブスター、青カニ、シュリンプののったミニ・ロールとチップスまたはコールスロー、ドリンクがセットになった「The White Dog」、フルサイズのロブスター、青カニ、シュリンプの入ったロール、チップスまたはハニーディジョン・コールスロー、ドリンクがセットになった「The Maine Event」は、ぜひお試しいただきたい贅沢なメニューです！

Pokeとは新鮮な魚介類（刻んだもの）を使ったハワイアン料理で、アメリカでは割と一般的なメニューとして親しまれています。Ohana Poke Co.は、その名の通りpoke 専門店です。営業日は月曜から土曜日までで、刺身用ビッグ・アイツナやスパニッシュ・オクトパス、ブラックタイガーエビ、オーガニック豆腐などを使用した健康的なpokeが絶大な人気を集めています。注文の際はまずpokeがトッピングされるベースの白米か玄米かを選びます。その後、お好みのpokeを数ある中からセレクトします。Ohana Shoyu Tunaやスパイシーツナ、ビーガン・ソイ・ジンジャー豆腐などがポピュラーです。すべてのオーダーにシーウィード・サラダ、キュウリキムチや春雨のポン酢サラダなど、ヘルシーなサイドがついてきます。通常はどんぶりとしてご飯と一緒にオーダーするそうですがpokeのみの販売も可能なのだとか。

ちなみにOhana poke Co.は、Black Hoggというお店の系列店なのですが、同じ系列店でランチオンリーのSoppressataというサンドイッチショップも人気があります。Soppressataではイタリアンミートやミートボール、Fortinaやプロヴォローネチーズを使用したベジタリアンバージョンのサンドイッチなどをテイクアウトする事ができます。ぜひ一度お試しあれ！

Night + Market Songは2016年のFood&Wine Best Chedに選ばれたKris Yenbamroongシェフが経営する大人気のタイ・レストランです。もともとWest Hollywoodに店舗をかまえており、シルバーレイクのお店は姉妹店となります。Yenbamroong氏が織りなすタイ北部のストリートフードをアレンジした繊細な料理はどれもほんとうに美味しいと評判で、席に着くまでかなり待つ事もあります。ほとんどの料理はシェアして食べる用に作られているのでグループで訪れるのがいいかもしれません。もち米、またはココナッツライスといただくのですが、どのメニューも相性抜群で食がすすみます。ちなみに、ラープ（タイサラダ）やヤムを使ったメニューは手でいただくのがしきたりだそうです。

Night+Marketに訪れたことのある人は決まって「前菜がビールと最高にマッチする」といいます。北東スタイルのチリディップといただくポークのトロや、チリとハーブと一緒にバナナリーフに包まれて焼かれるナマズと豚油のタマーレスなど一度食べたらヤミツキになるメニューが多数ならびます。豚肉と豚の内蔵を使用して作るミートボールにガーリックオイルと特製ソースをかけ刻んだキャベツの上にトッピングする豪快な一品や、タイ南部スタイルのココナッツカレー、カレーヌードルと煮込んだステーキ、天丼などのメイン料理も最高においしくおすすめですよ！

Trois FamiliaはロサンゼルスのセレブシェフLudo Lefebvre氏とパートナーのJon Shook、Vinny Dotolo氏が3人で経営する人気カフェです。3人を飛躍的に有名にさせたフレンチTroi Mecのカジュアルバージョンともよぶべきこのお店では、白のピクニックテーブルに座りながらフレンチ、メキシカン、カルフォルニアンにインスパイアされた創作料理をいただく事ができます。フレンチオニオン・ケサディーヤや、ポーチド・オムレツ・ブリトー、クロワッサンを使ったウェボス・ランチェーロス（トルティーヤの上に目玉焼きをのせて、トマトソースをかけたメキシコ料理）など、シンプルながら奥深い味わいのメニューがならびます。どのメニューもテイクアウトできるのでスタジアムでの観戦時にもってこいです！L.Aのダイニングシーンを先導する話題の3人の新店舗に、ぜひ足を運んでみてください！

３回に渡ってお届けしてきたドジャースタジアム近くのおすすめレストラン特集、いかがでしたか？最終回はボリューム満点といったかんじで、ジャンルの違うさまざまなお店が登場しましたよね！観戦する日の気分に合わせて、イタリアン、タイ、創作フレンチと、お好みのレストランをチョイスしてください！どのお店も魅力満載ですよ！