シルバーレイクでおすすめのレストラン11選!(後半)

写真提供:Black Hogg

お待たせいたしました!シルバーレイクでおすすめの一風変わったダイニング・スポット11選、今回は後半をお届けします!

今回はアジア圏のオリエンタルなレストランなど、さらにバラエティ豊かなレストランをご紹介します!チェキラ!

Property of Discover Los Angeles
Photo courtesy of Museum of Latin American Art

라틴 아메리카 미술관 (MOLAA) – 라틴 아메리카 예술 비엔날레 (BIENNIAL OF LATIN(O) AMERICAN ART) (2016년 2월)

라틴아메리카미술관 (The Museum of Latin American Art, MOLAA) 1996년에설립되어미국에서근현대라틴아메리카예술에헌정된유일한미술관입니다. 2014 4, MOLAA 이사회에서는라틴아메리카예술의정의를넓히는안건을만장일치로통과시켰습니다. 이로인해미술관은모국을포함하여미국또는다른나라에서활동하는많은라틴아메리카예술가들의작품을선보일있게되었습니다.

미술관 20주년과함께결정을공개적으로축하하기위해, MOLAA라틴아메리카예술비엔날레를 2016 2초청전시를시작으로개최합니다. 노리에가박사, 델비스후엔테스그리고데르미스레온 3명의초청큐레이터들이미국, 라틴아메리카그리고세계에서활동중인작가들의작품을선정합니다. 라틴아메리카그리고라틴예술가들이 MOLAA에서최초로나란히작품을전시하게됩니다. 비엔날레전시는 75-100가지작품을선보이며삽화가포함된카탈로그가동반될예정입니다. 관련공연, 강연그리고문화행사시리즈역시계획중입니다. 자세히

Property of Discover Los Angeles
写真提供:Leslee Komaiko

FORAGE

「ここにだった毎日でも通える!」というファンの多いFORAGEではロティサリーチキン、バターたっぷりのキッシュ、チェリートマトのサラダなど、お客様の心を掴むメニューが多数並びます。おすすめは爽やかなレモン・オリーブドレッシングにフェタチーズとちぎったパンがトッピングされたグリーンサラダです。注文する際は列になっている事が多いのですが、皆さんショーケースに並ぶホームメイドのスイーツ達に魅惑されでついついオーダーしてしまうのだとか!ベリーのパイやブラウンバター・ヘーゼルナッツケーキ、オレンジピール、アーモンドとレーズンをトッピングしたキャラメルカラーのフロレンタイン・クッキーなど、どれも最高に美味しいと評判だそうですよ!

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写真提供:L&E Oyster Bar

L & E OYSTER BAR

L & E Oyster Barでは木製のプレートに美しくに盛られたサーモンやトーストなどのアントレを楽しむ事ができ、お店自慢のベーコン入りクラムチャウダーも絶品だと評判です。でも何と言ってもおすすめはオイスターでしょう!大西洋と太平洋、両方でとれた新鮮なオイスターを心ゆくまで楽しむ事がきます。氷の上にソースとともに美しく並べられたオイスターはまさに絶品!El Segundo醸造所からのエールやproseccoワインと一緒に召し上がれ!

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写真提供:Leslee Komaiko

LARK

LARKはキャロットケーキ・カップケーキやレッド・ベルベットなど、最高に美味しいスイーツが並ぶシルバーレイクの人気ベーカリーです。他のベーカリーとは一線を画す存在とさせているのがお店自慢のアイスボックス・カップケーキです。ジンジャー味かチョコレート味のウエハースがリッチなウィップ・クリームと層をなし、クッキーが柔らかくなるまで冷蔵庫で冷やして冷たいまま食べるティラミスのようなデザートです。伝統的なカップケーキのレシピに現代的な要素が加わった、まさにオリジナルな一品です。巨大なクルミバーもお店では人気商品だそうで、自家製のブリトル(欧米で人気のナッツやクルミ、ピーナッツなどと飴が一緒になったお菓子)とトフィーはちょっとしたお土産としても人気があるそうですよ!

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写真提供:Leslee Komaiko

NIGHT + MARKET SONG

NIGHT + MARKET SONGは明るいオレンジの壁とビンテージのシンディー・クロフォードのポスターが目を引く人気のタイレストランです。LAにはタイ料理店が多いので、どこでも食べられるような定番のメニューが並ぶかと思いきや、ここだけでしか味わえないちょっと珍しいメニューで人気を呼んでいるのだとか。Gai tod naeng noiはジューシーなチキンとガーリックテイストのソースが最高にマッチしたおすすめの一品です。餅米のライスが小さくて可愛い竹の器に盛られてサーブされますよ。

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写真提供:Leslee Komaiko

PINE & CRANE

PINE & CRANEはモダンな台湾料理を出すレストランで、ここ以外ではお目にかかることができない絶品のスパイシー・ピーナッツが食べられると話題を呼んでいるお店です。黄金色に揚げられた美しいピーナッツは病みつきになるほど歯ごたえがよく、ネギやガーリック、チリ、ビネガーと最高にマッチするのだとか。ご飯のお供としても最高の一品との事!オーナーの両親の農場で採れた新鮮な野菜を使ったメニューも美味しいと評判です。また、この地域では唯一ボバティー(特大タピオカ入りの甘いアイスティー)を頂けるスポットなのだそうです。何種類かある中からお好みの茶葉を選ぶ事ができるそうですよ。スパイシーな食事の後はお茶を飲みながらリラックスするのがおすすめです!

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写真提供:Sqirl

SQIRL

SQIRLはお店の前にいつも行列ができる事で有名なシルバーレイクの人気カフェです。ここでは朝食で食べるようないわゆる典型的なトーストのイメージを覆す、リッチなトーストが味わえます。自家製の厚いブリオッシュパンにたっぷりの自家製リコッタチーズ、アプリコットやブルーベリールバーブの自家製ジャムがトッピングされた看板メニューは、エスプレッソと最高にマッチする一品です。どんぶりメニューも人気だそうで、スイバのペースト、マイヤーレモン、乳酸菌発酵させたホットソース、ラディッシュ、フランス産フェタチーズ、そしてポーチッドエッグが入った「Kokuho Rose Brown Rice Bowl」は特に人気があるのだとか。オプションでポーク・フェンネルのソーセージ・パティをプラスする事ができるそうですよ。並んででも食べたいお味、一度は食べてみたいですね!