グランド・セントラル・マーケット内のおすすめ新スポット11選!(後編)

写真提供:Joshua Lurie
レストランのみならず青果店やチーズ屋、生鮮食料品店まで、ダウンタウンLAの台所として市民に愛され続けるGCMことグランド・セントラル・マーケット。そんなGCMに最近オープンしたレストランの中から選りすぐりのものをご紹介します!
Property of Discover Los Angeles
写真提供:Joshua Lurie

MCCONNELL’S FINE ICE CREAMS - GRAND CENTRAL MARKET

McConnell’s Fine Ice Creamsは1949年から続く、言わずと知れたLAの老舗アイスクリームショップです。当初サンタバーバラでオープンしたMFICは2012年にオーナーが変わり、2014年にGrand Central Marketに進出しました。地元カルフォルニアの素材を生かして作ったアイスクリームやチョコレートにはファンが多く、多くの人から愛されています。人気メニューはクラッシックと呼ばれる『Salted Caramel chip and sweet cream』や季節限定の『marisonberry with Lemon』、『pumpkin Pie and Peppermint』といった珍しいフレーバーだそうです。ワッフルコーンでいただくのも最高に美味しいのですが、クッキーに挟んで頂くのもおすすめですよ!

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写真提供:Joshua Lurie

OLIO GCM WOOD FIRED PIZZERIA

Olio GCM Wood Fired Pizzeriaは、数々の有名シェフのもとで修行を積んできたことで知られる敏腕シェフ、Brad Kent氏のお店です。2010年にWest 3rdでオープンした一号店が連日大盛況なのを受けて、昨年2号店をGrand Central Marketに出店しました。こだわりのかまどで焼かれるマルゲリータはまさに絶品!Margherita Plus は トマトソースにバジル、クリーミーなブッラータチーズ、バジルの効いたオリーブオイルがたっぷりとかかったスペシャルバージョンで、一度はたべておきたい一品です。スペシャルメニューとして人気のWild Mushroom & Crisp Prosciutto pieはマッシュルーにクリピーなプロシュート、ローストガーリックとキャラメル色になるまで炒めたタマネギの特製ソースがかかった、お店ならではのこだわりメニューです。クラフトビールにおいては、Grand Central Marketで一番美味しい、と言われるほど質が高く、ピザとの相性も抜群だと評判なんですよ!

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写真提供:Joshua Lurie

THE OYSTER GOURMET

The Oyster Gourmetは、オイスターが大好きなオーナー、Christoph Happilionが経営するオイスターバーです。日替わりでChicoteague (Virginia)、 Baron Point (Washington)、 Fanny Bay (British Columbia)といった産地のカキを楽しむことができます。オイスター以外にも、クラムとホタテのセビーチェ(マリネ)や、シュリンプカクテル、海藻サラダといったメニューをいただくことができます。グラスワインと一緒にフレッシュなオイスターをご堪能ください!

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Pad thai at Sticky Rice | Photo by Joshua Lurie

STICKY RICE

Sticky Riceはタイ北部のストリートフードが楽しめる、活気溢れるお店です。店名となっている『Sticky Riceー餅米』に合う、グリルされた肉料理やパパイヤサラダ、ビールで煮込んだシチューなどといった、伝統的なメニューが並びます。2014年には、オーナーが、Sticky Riceのすぐ裏に、麺専門店を新たに出店したことで話題を集めました。業界では「賭けに出た!」なんて見方もあるそうですが、もともとスペースが小さかったため、メニューを増やすために店舗を拡大したのだそうです。伝統的なタイの焼きそば『パッタイ』や、タイ北部のチェンマイでよく食べられている、『カッソーイ』は、本当におすすめです!カレー風味のスープがやみつきになりますよ!

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VALERIE AT GRAND CENTRAL MARKET

Valerie At Grand Central Marketは、Silver Lakeにある『Grab- and- Go』(携帯できて、すぐに食べれる商品を売るお店)のチョコレート&スイーツ専門店を経営する、Valerie GordonとStan Weightmanがオープンした話題の新店舗です。こちらのお店ではチョコレートやスイートのみならず、サンドイッチやサラダもいただくことができます。ブレックファストメニューでは、オリジナルのEgg Sandwichやシリアル、メープルシロップとバターたっぷりのフレンチトーストなどを、ランチにはサンドイッチにサラダ、コールドフライドチキンとコールスロー、チアバッタブレッド、スモークサーモンのバンミー(ベトナム風サンドイッチ)などを提供しています。クリームチーズと一緒に頂く自家製パイ、グレープフルーツケーキにチョコレートブラウニーといったValerie At Grand Central Market ならではのスイーツ・セレクションも充実しています。甘党にはたまらない、マストなスポットです!

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写真提供:Joshua Lurie

WEXLER’S DELI

Wexler’s Deliは、West Hollywoodにある”Mezze”で注目をあびた、シェフのMicah Wexler氏とビジネスパートナーのMike Kassar氏が2014年4月にオープンした ジューイッシュ・デリ(ユダヤ料理専門店)です。自家製のスモーク肉、パストラミ、チョウザメのキャビアやサモーンを使用したサンドイッチや盛り合わせメニューが人気です。ブレクファスト・サンドイッチに使われるベーグルは、ローカルベーカリーと共同して作ったこだわりの一品なんだそうです。何を選ぶか迷ってしまう方には、エッグサラダ、ツナサラダ、ローストターキーをおすすめします。3品とも最高に美味しいと評判です。ブラック&ホワイトクッキー、オレンジの皮、レーズン、およびアーモンドで風味を添えたコーヒーケーキ『babka』、チョコレートエッグクリームにリン酸で作った炭酸水、といった、日本では珍しいメニューも多数あるので、この機会に是非トライしてみてください!