LA でチェックすべきステーキハウス10選！（前半）

今回はLAの「最高のステーキ」コレクションです！もう見ているだけヨダレがでてきますよ！それではいってみましょう！

このステーキハウスではLAで最も柔らかいステーキ、（約１．３kg）を味わうことができます。最高級のサーロインとテンダーロインは噛むと少し食感があり、肉のいい匂いが口いっぱいに広がります。あとはスーっと口の中でとろけてまさに極上な時間を過ごせます。

味付けは胡椒、ベアネーズ（レモン汁の代わりに白ワイン・タラゴン・シャロットを入れたソース）、そしてカベルネの３つソースからチョイスできます。

オススメのサイドメニューはスパイシーなハラペーニョスフレとマッシュされたニンニクポテトです！いやーたまりませんねー！

公式URL: http://www.arroyochophouse.com/

ビバリーヒルズ位置するこのビストロは、「フレンチ」スタイルのお店です。２種類のステーキがあり、ハイエンド（最高級）か、やや控えめな予算か、を選択できます。店の名物は「Flat Iron Steak」というステーキ。

キャラメル色に炒めたエシャロットと最高級のバターが乗せられます。ステーキにはさほど焦げ目はついていませんが、噛んだ時は、なぜか香ばしいフレーバーを感じるはずです。細く切られたポテトフライがこのステーキを引き立てます。

公式URL: http://bouchonbistro.com/

こちらのレストランではクラシックな料理から極上のステーキまで味わうことができます。最高級のサーロインは外はカリカリ、中はジューシー。コニャックと胡椒をきかせたソースで頂きます。贅沢にカットされたポテトの山と召し上がれ！これぞ至福のひととき！

公式URL: http://caulfieldsbeverlyhills.com/

ここでのイチオシは、大量のバターと頂く自家製の熟成リブロース肉です。巨大な円状のプレートに、ぴりっとするソースはこの油たちを引き締め、おそらく食べたことのないステーキになること間違いなしです。

お口直しにはアップルブランデー、ウィスキー、そしてシロップをミックスしたカクテルをどうぞ。

公式URL: http://www.theeveleigh.com/

エレガントなこのお店では、ニューアメリカンキュイジーヌとも言える目新しい料理をたくさん提供しています。ここのステーキは外はこんがり焦げ目が付き、中はミディアムレア、そして恐ろしくジューシーです。

旨味がたっぷり凝縮されたスモークビーフの油で覆われたマッシュポテトといっしょにどうぞ！ステーキ専門店ではないレストランとして本当に群を抜いてる素晴らしいお店の一つです。

公式URL: http://floreslosangeles.com/

これぞアメリカンステーキ！このお店のステーキはとろとろに溶けたハーブチーズと、グリルされた玉ネギと一緒に出されます。サイドメニューは見たことのないものばかり。炒めたキムチと芽キャベツ、とてもカリカリなクリスピーポテトも試してください。

公式URL: http://thejar.com/

いかがでしたか？ステーキの本場LAでステーキを食べないなんてありえんません！ぜひ試してみてください！後半もお楽しみに！！