L.Aで最高に美味しいピクニックボックスを堪能しよう！（パート１）

家族や友人とHollywood Bowlで開催されるコンサートに出かけるというのは、今や南カルフォルニアの伝統となっています。そしてその際には、コンサート前にピクニックをするというのもマストといわれています。Hollywood Bowlの会場内には、なんと15カ所ものピクニックエリアがあるのです。ローカルをはじめとする会場に慣れ親しんだ人たちは、毎回自分好みのピクニックセットを持参します。L.Aには、カップルにもファミリーにもイチオシのおしゃれなピクニックボックスを販売しているレストランが数多くあるんです！サラダやサンドイッチ、はたまた高級キャビア入りのピクニックボックスまで、今回はイチオシのピクニックボックスを提供するお店を3回に分けてご紹介致します！お楽しみに！

2017 에어+스타일 로스앤젤레스(2017 Air + Style Los Angeles)가 2월 18일과 19일(토요일, 일요일) 양일간 다운타운 LA의 역사적인 엑스포지션 파크(Exposition Park)에서 열립니다. 올림픽 챔피언 숀 화이트(Shaun White)가 관장한 에어+스타일 로스앤젤레스에서는 전세계 최고 수준의 동계 운동선수들이 대형급 최신음악 아티스트들과 나란히 겨룹니다. 이 세계적인 행사는 중국 베이징과 오스트리아 인스브루크에서 열리며, 로스앤젤레스 메모리얼 콜리세움(Los Angeles Memorial Coliseum) 외부에서 열리는 그랜드 피날레로 막을 내리게 됩니다. 메인 행사는 16층짜리 스키 점프대 위에서 열리는 ‘빅 에어(Big Air)’ 스노우보딩 대회입니다. 가족 친화적인 이 행사는 대회, 대규모 예술작품전시, 패션, 기술, 메이저 레이저(Major Lazer), 플룸(Flume), 주(Zhu), 크로메오(Chromeo), 앳모스피어(Atmosphere), YG 등의 라이브 음악공연을 아우릅니다. 티켓 소지자들은 올림픽에 진출하는 선수들처럼 스노우보드를 타는 법을 배우고, 음악을 연주하고, 최신기술과 상호작용하고, 예술을 창작하고, 전세계 음식을 맛볼 기회를 갖게 됩니다. 티켓 정보를 보시려면 에어+스타일 웹사이트를 방문하세요.

AMMOは、AMMO Catering、AMMO at the Hammer、AMMO To Goの3店舗を展開する人気店です。 現在の場所（3カ所）でオープンする以前はHighland Avenueで20年間お店をしていた、歴史ある老舗店でもあります。AMMO To Goでは、種類豊富なお弁当ポックス、プラター、そしてボウル（丼）を提供しています。季節ごとに地元産の旬の食材を使ったメニューが、とても美味しいと定評があります。プラターには、チキンブレストやプロシュート、ステーキやベジタブルを使ったサンドイッチ、サラダ、ターキーミートローフ、ステーキやグリルドチキンといったメニューが集められていて、ご要望により8名〜40名まで量をカストマイズすることができます。おすすめは$20ドルというお手頃プライスのAMMO Box Lunchです。お好みのサンドイッチにサラダ、ファーマーズマーケットから取り寄せたフルーツ、AMMOのオリジナルチップス、そしてチョコチップクッキーがついてきます。ぜひトライしてみてくださいね！

Cahuenga BoulevardにあるBirchは、イギリスはノッティンガム出身のシェフ、Brendan Collins 氏が手掛けるおしゃれなレストランです。Birchとはカバノ木のことでシェフが育った街にはたくさん生えていたのだとか。Birchは「お肉」にフォーカスをあてたメニューを数多く展開しています。Hamchi Crudoやビーフタルタル、グリルド・オクトパス、レッド・ペッパーハムとごま入りのイカスミアイオリなど、シェフならではの独創的なメニューが人気をよんでいます。ウサギのBaklava(中東、西アジア、中央アジア、カフカース地方、バルカン半島、北アフリカで人気のある甘いペーストリー)や香辛料を使って調理したキアンコウ属を使用した一品、パームシュガーとブラックガーリック、バターレタスとza`tarと呼ばれるフラットブレッドでいただくポークなど、ボリューム満点のメインメニューも充実しています。近々Hollywood Bowlにピッタリなイギリス風のピクニック・バスケットがメニューに追加されるとのことで多くのファンが期待しています。

Hollywood Bowlから数分のCahuengaにあるGC Marketplaceは、グローバルなメニューが楽しめるスタイリッシュなお店です。ハンドメイドサンドイッチにサラダ、ピザにキッシュといったメニューと一緒に、店内にある売店エリアからチーズ、ハムなどの加工肉、ペーストリーやワインをセレクトし、ワン&オンリーのカストマイズされたピクニックボックスを作ることができます。ハリウッドボウル限定のテーマ別ボウルコンビネーションというのもあります。$15のThree Musesはブラウニーにミニチョコチップクッキー、ココナッツマカロン、レモンスクエアーにミニエクレアなどのスイーツがふんだんに入ったボックスです。$25のAmerican Concertoはフライドチキンまたはロティサリーチキン、パスタ、コールスローにデザートが入っています。そして$45のBand Shell Pasta and Pizzaはシーザーサラダ、焼いたリガトーニ（パスタの一種）、フェンネルポークソーセージ、お好みのピザ、ローストしたお野菜、そしてデザートがセットになったメニューとなっています。Hollywood Bowlのコンボには使い捨てのお皿やナプキン、プラスティックのワイングラス（ワインを購入した方のみ）なども無料でついてきます。イベント当日の午後14時までにオーダーすれば当日でも大丈夫ですので、ぜひ利用してみてください！

Joan`s on ThirdはL.Aローカルならば誰もが知るポピュラーなレストランです。West Third StreetとStudio Cityに店舗があり、どちらの店舗も大変人気があります。特に5月から9月までの夏の期間は、バラエティー豊かなピクニック・メニューを提供しているので、コンサート前の集まりにはもってこいです。また夏期だけでなく、年間を通してカストマイズしたピクニックボックスをオーダーすることもできます。アントレにはオーブンでローストされたビーフ（テンダーロイン）、グリルしたサーモンや3種のビーガンサラダなどを選ぶことができます。チーズの盛り合わせやサラミ、Joan特製ポテトチップスと自家製ディップ、デザートにワインなど、大勢でわいわいと楽しむのにピッタリのメニューをセレクトすることができますよ。ご注文は余裕を持って24時間以上前に行っておくのがおすすめです。人気店ご自慢のメニューをご堪能ください！