L.A.で大ブーム!おいしい抹茶メニューがいただけるお店13選!(パート3)

Tea service at Matcha Box | Photo by Ellen Pressman, courtesy of Matcha Box

 

L.A. で美味しい抹茶がいただけるお店をご紹介する企画、今回はパート3となります。素敵なお店がたくさん登場しますのでお楽しみに!

MATCHABAR

Photo courtesy of MatchaBar,Facebook

MatchaBarは、Fortgang兄弟が手掛ける抹茶の専門店です。2014年にブルックリンのウィリアムズパークに1号店がオープンし、人気にともない2015年には2号店がマンハッタンのChelseaにオープンしました。Silverlakeにある店舗は3号店となり、西海岸初のMatchaBarとなります。2月4日にセレブレーションが行われたばかりの新店舗ですが、早くも話題となり、人気を集めています。抹茶を使ったドリンクメニューをフィーチャーしたお店ですが、お食事も楽しむ事ができますよ。Highland ParkのAmara Kitchenからとりよせたオーガニックなメニューやペイストリー、ベニスにあるGjusta Bakeryから仕入れたパンやスイーツなど、美味しいと評判のメニューがならびます。抹茶とフルーツをブレンドしたドリンクなど、L.A.限定のメニューもあり、ボトルに入ったMatchaBarのオリジナルドリンクは、Whole Foodsやスーパー(限定の)でも手に入れる事ができます。

MATCHA BOX

Tea service at Matcha Box | Photo by Ellen Pressman, courtesy of Matcha Box

Matcha boxは2015年夏にWest Streetにオープンした抹茶カフェです。オーナーのAlissa Whiteさんはオンラインサイト、matchasource.comを運営していますが、ビジネスのステップアップとしてオンラインのみならず実店舗もオープンしたといいます。彼女のモットーは「ノーミルク、ノーシュガー、ノーキャッシュ(カードのみ)」なのだとか。Matcha boxでは、すべてのドリンクが伝統的なプロセス(茶道の)を経て提供されています。Whiteさんは、抹茶の取り扱い方やどのような要素が健康的なのかなど、訪れた人が疑問をもったならぜひ質問をしてほしいと願っています。お店で展開しているSlim menuでは、抹茶を使った創作ドリンクとスイーツをいただくことができます。レモンとミントをブレンドしたThe Empressや、ジンジャーとマラスキーノをブレンドしたMatcha Bitchなどがおすすめです。スイーツでは、Sweet Nun matcha cream puffがイチオシですよ!

MIDORI MATCHA & CAFÉ

Beignets | Photo courtesy of Midori Matcha & Café

2017年初旬、リトル東京のWeller Court Shopping center内にオープンしたMIdori Matcha & Cafeは、モダンで洗練された雰囲気のカフェです。こちらのモールにはローカルにもなじみのMarukai SupermarketとKinokuniya が入っているので、常に多くの人でにぎわっています。カフェの創設者、jason Dmitry Steinbuchel氏は、高品質のオーガニックの抹茶の卸売業を営んでいた、いわば抹茶の達人です。お店のメニューには、抹茶とブルーベリー(またはココナッツ)、フレッシュなライムを使ったライムエード、グラニタアイスクリームシェイク、ソフトクリーム、ラテなど、クオリティーが高く、時にユニークなドリンクがならびます。抹茶をつかったペイストリーはどれも美味しいのでぜひおためし下さい。ベイネッツとエクレア、ブラウニーは近くにあるPitchoun Bakeryからとりよせています。おしゃれでリラックスした雰囲気の中で、極上のドリンクをお楽しみください!Wifiもあり、読書や勉強にも適した空間ですので長時間過ごすのもおすすめですよ。

L.A.で美味しい抹茶メニューを提供するお店をご紹介している今回の企画、次回が最終回となります!最後も魅力的なお店が登場しますのでどうぞお楽しみに!