L.A.で大ブーム！おいしい抹茶メニューがいただけるお店13選！(パート1)

今世界中で注目を集めている「抹茶」はL.A.でもまさにブーム到来で、ここ数年の間で取り扱うお店が飛躍的に多くなりました。抹茶を使った革新的でユニークなメニューを展開するレストランやカフェなど13店舗を4回に分けて紹介しますのでお楽しみに！

抹茶は解毒作用のある自然食品といわれています。食物繊維とクロロフィルが豊富で、ビタミンC、セレニウム、クロミウム、亜鉛、マグネシウムといったビタミンやミネラルがたっぷりと含まれています。そのことにより代謝を促進し、カロリーを消費し、コレステロールと血糖値を低下させ、心身を穏やかに保つといわれているのです。まさにいいとこ取りのスーパーフードですよね！

ラテやレモネード、アイスクリーム、スムージー、カクテルにキャンディ、カスタードに焼き菓子など、さまざまな料理に足すことができ、鮮やかな緑色になることで、食べる者の食欲をそそります。ハイカロリーのスイーツに抹茶を混ぜる事で、ヘルシーなメニューになる、とは言いきれないですが、健康的なものを美味しくいただいているということには変わりないですよね。

BurbankショッピングセンターにあるBea Bea`sは、ブレックファストとランチを提供する、カジュアルなカフェです。ボリューム満点のパンケーキ、ワッフルにフレンチトーストがお店の看板メニューとなっています。抹茶をフィーチャーしたThe Green Tea Monsterは、お店でも1位2位を争う人気メニューです。ホワイトチョコレート・チップと抹茶が練り込まれた、プレートサイズのパンケーキ3枚に、抹茶のマスカルポーネ、粉砂糖、自家製ホイップクリームがトッピングされて提供されます。サイドのメープルシロップをたっぷりとかけてお召し上がりください！やみつきになる美味しさですよ。グリーンティーラテも最高に美味しいと評判なのでおためしあれ。

Birds & Beesは、ダウンタウンL.A.のグランド・セントラル・マーケットから数分の場所に新しくできたおしゃれなカクテル・バーです。お店のテーマは1950年代のカクテルパーティーという事で、レトロな空気感とモダンなスタイルを融合させた雰囲気の店内になっています。Broadwayの駐車場の裏道を、木のフェンス沿い（レンガの壁）に歩き、細い裏路地を入ると黄色いドアが見えます。そこがBirds & Beesです。中から音楽が聴こえてくるのでまず間違える事はないかと思います。約280平方メートルあるという地下の空間は、Mad Menの世界と60年代のテレビドラマ「陽気なネルソン」の登場人物のリビングルームを、ミッドセンチュリーモダンのスタイルで表現した、といったユニークな世界観になっています。昔流行っていたカクテルや伝統的なメニューが数多くならぶので、懐かしい気持ちになる方が多いようです。抹茶をつかったイチオシメニューはDoris Dayです。バーボンにハニーとレモンをブレンドし、抹茶の泡をトッピングしたおしゃれな一杯です。飾りでついてくるお花が、いいアクセントになっています。大人の空間でスタイリッシュなドリンクをお楽しみください。

Cafe Dulceはダウンタウンに2店舗展開するポピュラーなカフェです。通常のメニューに加え、抹茶をフィーチャーしたメニューもとても充実しています。お店の一番人気はブルーベリーラテ（ホット＆コールド）との事ですが、抹茶ドリンク（ホット＆コールド）も負けずに美味しいのでぜひおためしください。スイーツメニューのイチオシは、バニラカスタードがたっぷりと入ったグリーンティー・ドーナッツです。一度食べたら忘れられない美味しさですよ！ベコーンとフルーツを練り込んだbacon&fruity pebblesなど、ユニークなドーナツも多数あるので要チェックです！

L.A.で美味しい抹茶メニューがいただけるお店をご紹介している今回の特集、パート1はここまでです。パート2以降も魅力満載のお店が多数登場しますのでこうご期待ください！