1月8日の一枚：PCHからの絶景！

カリフォルニアでもっとも有名な道路と言えば、間違いなくPacific Coast Highwayですね。

太平洋を沿いながらという、一番満喫できるドライブ体験！

このPCHから撮った朝日はとにかく絶景ですねー

Mar Vistaにある、Kuo夫妻の経営する焼肉店、Status Kuoは2014年、多くの美食家たちを虜にし、大ヒットしました。アメリカの人気テレビドラマ、『Game of Thrones』を連想させるおしゃれな白黒のエントランスが目をひく、今話題のお店です。看板メニューとなっているTaiwanese Philly Cheesesteakは、Kuo夫妻の出身地でもある台湾の要素を取り入れた、まさに至極の一品です。食べ応えのあるフレンチロールに、ソルト＆ペッパーでシンプルに味付けされたステーキ、野菜のピクルス、特製ソース、熟成チェダーチーズ、ペコリーノチーズにミルクがトッピングされた、ここでしか味わえない、特別なチーズステーキなのです。一度は食べておきたいホットなメニューです！