人気の劣らない古き良きダイナーを大特集！(パート3)
3回にわたってお送りしてきた、L.A.で人気の古き良きダイナー特集も今回で最終回です。一度は訪れておきたい、魅惑のお店が登場しますのでお見逃しなく！それではレッツゴー！
Original Pantry Cafeは、ダウンタウンL.A.に高層ビルがたち、L.A. LIVEができるずっと前から、地元にに愛され続けている老舗のカフェです。1924年以来休みなくオープンし続け、お客が途切れたことがないといわれています。現在のオーナーは以前市長を務めていたRichard Riordan氏。店の外には茶色の天幕があり、店内にはキッチン越しに白いカウンターテーブルがあるカジュアルな作りになっています。１番力を入れているメニューはは24時間365日オーダー可能なブレックファストメニュー。そば粉のパンケーキにターキーソーセージパティ、ハムステーキなど、軽いメニューからどっしりとしたものまで幅広く展開しています。ベーコン＆エッグとグリルしたポテト、お好みのバタートーストのセットは定番の人気メニューです。ランチとディナーにはバーガーメニューやステーキ、チョップメニューなども登場します。どれも美味しいですよ！
LAX近くに店をかまえるPann`sは、1958年にオープンした歴史あるお店です。Pann`s以前にもカフェを数店舗経営していたPanagopoulos夫妻が創業し、現在は息子のJimさんが店を切り盛りしています。カルフォルニアを拠点にする有名な建築会社Armet and Davisがデザインしたという店舗は、石を配置した壁やサボテンなどをならべたパティオが目を引く屋外エリアと、赤いソファとウッドテーブルがどことなく懐かしい雰囲気ただよわせる店内とで、モダンでありながらレトロな印象を与える作りになっています。おすすめメニューは Mix-and-match ブレックファストです。ビスケット、またはバタートーストのチョイスにフライドチキン、ナマズのグリル、スパイスの効いたソーセージなどのメイン、そしてお好みのチョイスがついてきます。カントリーポテトと卵が人気なのだとか！ベルギーワッフルとバターミルクパンケーキもポピュラーなメニューです。土曜日と日曜日はシャンパン・ブランチを開催しています。通常のオーダーに$6.29足せばシャンパンやミモザなどのドリンクがついてきますよ。トリプル・デッカー・チキンサンドイッチ、サンクスギヴィング・スタイルのターキーサンドイッチやチーズバーガーなどのメニューもボリューム満点で美味しいですよ！
Ham steak at Rae's | Photo by Joshua Lurie
Santa MonicaにあるRae`sは、1958年に創業しました。近隣のTeddy`d Cafeのオーナーとしてもしられる Ted Delgado氏が1992年に買収し、現在のオーナーとなっています。アクア（エメラルドブルー）と白のレトロなビルの店内には、年代物のスカイブルーのカウンターとブルーのハイチェアがあり、時代を感じさせる作りとなっています。ボイルしたハムステーキとパイナップル、ベーコンビッツ・ワッフルがセットになったメニューや、ハム、ベーコン、ソーセージ、3種の卵にバターミルクホットケーキがセットになった「hobo breakfast」など、ボリューム満点のメニューが人気をよんでいます。ランチになると、ツナ・メルト、チキン・チーズバーガー、シュリンプカクテルなどのメニューも加わります。ご参考までに、おすすめメニューは赤枠でかこってありますよ！
InglewoodのストリップモールにあるThe Serving Spoonは、1983年のオープン以来多くの人を惹き付けている人気のカフェです。心地よいソファに木質のカウンター、マーチン・ルーサー・キングなどの写真がならんだ壁と、店内はアットホームな作りになっています。The Serving Spoonの看板メニューはチキンとワッフルです。チキンはチキンウィング・ドラムスティック、またはブレストの2種類から選ぶことができます。バターがトッピングされたワッフルと2枚のクッキー、5本のチキン・スティックが盛りつけられたプレートはボリューム満点！お好みでシナモンパウダーをふりかけることができます。ローカルのバスケットボールチームが名前の由来というコンボメニュー、The Rambo、The Richard、The Sparks#1も人気なのでぜひおためしください。ワッフルが苦手の方には、サンドイッチメニューや、ミートローフ（月曜日）、ショートリブ（木曜日）、牛の尾（水曜日）などのデイリースペシャルがおすすめです。
3回に分けてご紹介してきました「人気の劣らない古き良きダイナー」特集、いかがでしたか？どのお店もそれぞれ魅力的なので、ぜひこの機会に全店制覇を目指してみてください！
